Příprava
Syrové kaštany oloupeme, uvaříme v mléce doměkka a prolisujeme.
Máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny. Do pěny pak vmícháme kaštanovou směs, nadrcené mandle a sníh, který jsme si ušlehali z bílků.
Pečeme na 180 stupňů asi 56 až 60 minut. Vychladlý korpus podélně rozpůlíme a naplníme krémem.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář