Name: Šťavnatá tortila
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mexická
Ingredients: 2 křupavé listy ledového salátu; 1/4 červené papriky; 1/4 papriky; 1/3 malé cukety; 1 malá cibulka; 1 lžíce majonézy Hellmnan´s Light; 1 celozrnná tortilla; 1 lžíce oleje; Lžíce nasekané pažitky; Sůl; Špetka pepře

Autor: Richard HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 45 minut Doba přípravy

Střední Obtížnost

1 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Zeleninovou tortillu připravíme se směsi ledového salátu, papriky, cukety a cibulky. Chuť nám doladí tatarka a pažitka.

Ingredience

2 křupavé listy ledového salátu
1/4 červené papriky
1/4 papriky
1/3 malé cukety
1 malá cibulka
1 lžíce majonézy Hellmnan´s Light
1 celozrnná tortilla
1 lžíce oleje
Lžíce nasekané pažitky
Sůl
Špetka pepře

Příprava

Nakrájíme cibuli na nudličky a orestujeme na pánvi s trochou oleje cca 1 minutu. Papriku nakrájíme na nudličky a cuketu na tenké plátky a přidáme k cibuli. Restujeme ještě chvíli až zelenina lehce změkne, ale zůstane křupavá. Dochutíme solí a pepřem.

Tortillu namažeme majonézou, poklademe na ni ledový salát, který jsme si předem nakrájeli na nudličky. Přidáme pažitku nasekanou najemno a orestovanou zeleninu. Tortillu precizně zabalíme.

Abychom dosáhli křupavého sendviče, necháme hotovou tortillu prohřát v troubě na 220 °C po dobu 5 minut. Případně můžeme použít mřížkovaný kontaktní gril pannini.