Name: Šťavnaté plátky Hellmann’s
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 4 lžíce tatarské omáčky Hellmann's; 2 stroužky česneku; Hladká mouka; Olej na smažení

Autor: Richard HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 60 minut Doba přípravy

Střední Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Pro slavnostní oběd si připravíme kuřecí plátky netradičně obalené v tatarské omáčce ještě před smažením. Přidaný česnek podtrhne dokonalou chuť kuřecích plátků.

Ingredience

500 g kuřecích prsou
4 lžíce tatarské omáčky Hellmann's
2 stroužky česneku
Hladká mouka
Olej na smažení

Příprava

Připravíme si kuřecí prsa. Omyjeme je a nakrájíme na 2 cm silné plátky. Poté maso osolíme a opepříme a promícháme se směsí tatarky s prolisovaným česnekem. Aby bylo maso křehčí a šťavnatější, necháme jej odležet v lednici po dobu 30 minut.

Odležené plátky kuřete obalíme v mouce a krátce osmažíme z obou stran do zlatova. Smažíme z každé strany cca 3 minuty. Kuřecí plátky jsou připraveny a můžeme servírovat.