Příprava
Nakrájíme slaninu na kousky a opečeme jí na trošce másla. Až chytne barvu, přidáme fazolky, osolíme a opepříme a opékáme, dokud fazolky nebudou měkké.
Mezitím si připravíme maso. Steak si osolíme a opepříme a necháme ho stát, aby měl pokojovou teplotu.
Rozpálíme pánev a necháme na ní rozpustit máslo. Až bude pořádně horké, dáme na pánev maso. Opékáme z každé strany cca 1,5 minuty. Poté ihned podáváme, steak na talíři přelijeme máslem z pánve. Dobrou chuť!
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář