Name: Těstoviny s cibulovou omáčkou a pečenou zeleninou
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 1 cuketa; 4 houby; 60 g cherry rajčat (F50F); 1 stroužek česneku; 1 cibule; 1 lžíce olivového oleje; 320 g těstovin (kolínek); 1 vanička bohatého bujonu Knorr zeleninového; 30 g strouhanky; Pepř a sůl

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 35 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Těstoviny jsou taková klasika. Ale tento recept je rozhodně netradiční – zelenina obalená ve strouhance a upečená do křupava v troubě a cibulová omáčka. Navíc je tento recept vhodný pro vegetariány i vegany. Mňam!

Ingredience

1 cuketa
4 houby
60 g cherry rajčat (F50F)
1 stroužek česneku
1 cibule
1 lžíce olivového oleje
320 g těstovin (kolínek)
1 vanička bohatého bujonu Knorr zeleninového
30 g strouhanky
Pepř a sůl

Příprava

Cuketu a houby omyjeme nakrájíme na plátky. Rajčata rozpůlíme. Vše smícháme v misce s olejem, pepřem, solí, strouhankou a prolisovaným česnekem.

Zeleninu i houby rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C po dobu 15 minut.

Cibulku nakrájíme nadrobno a opečeme na oleji, dokud nezesklovatí. Přidáme 200 ml vody a bujon a provaříme.

Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu, smícháme s cibulovou omáčkou a promícháme. Pak zlehka vmícháme opečenou zeleninu. Servírujeme.

Tip na závěr : Před pečením v troubě přidejte k zelenině nasekané bylinky (např. bazalku nebo petržel).

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

Tvůj komentář

Ohodnotit recept

Předkrm Snídaně Dezert Oběd Večeře Hlavní jídlo Svačina Polévka Všechny Vánoční recepty

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

Prejdi na profil

Trendy pokrmy z běžných surovin. To jsou recepty na každý den!