Přidej si tento recept mezi své oblíbené!
Tiramisu
Hodnocení uživatelů:
45 minut
12 porcí Snadné
Ingredience
Krém
- 500 mililitrů smetana ke šlehání
- 120 gramů moučkový cukr
- 2 sáčků vanilinový cukr
- 500 gramů mascarpone
Na proložení
- 2 balení cukrářské piškoty
- 200 mililitrů káva
- 3 lžíce rum
- 1/2 lžičky skořice
- 1-2 lžíce kakao
Příprava
- Nejdříve si uvaříme instantní kávu, aby nám vychladla. Pak mascarpone utřeme s moučkovým cukrem do hladka. Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem do tuha a vmícháme do mascarpone.
- Do vystydlé kávy přidáme rum a skořici a promícháme. Piškoty postupně namáčíme do kávy a skládáme na dno dortové formy.
- Pak naneseme vrstvu krému a rozetřeme po celé ploše.
- Opět naskládáme piškoty namočené v kávě, a opět zakryjeme vrstvou krému. Nakonec dáme poslední vrstvu piškotů namočených v rumu.
- Naneseme zbytek krému, aby byly piškoty zakryté.
- Nakonec posypeme vršek kakaem a dáme chladit do druhého dne. Druhý den pak sejmeme bok dortové formy.
Tip: Nejlepší je nechat tiramisu vychladit do druhého dne, aby se piškoty pěkně rozležely.
Žádný nový komentář.