Dezert pro milovníky kávy.
Troubu předehřejeme na 180 st.
Menší plech si vyložíme pečícím papírem a okraje vymažeme kokosovým olejem.
Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady, doředíme mlékem, těsto není tuhé, ale ani ne řídké, tak akorát. Přendáme na plech a pečeme cca 30 minut.
Nebude upečený jako klasická buchta, ale bude stále mokrý.
Korpus necháme vychladnout.
Krém připravíme smícháním cream cheese, ricotty a tvarohu, osladíme cukrem moučka dle chuti.
Do misky slijeme dvě espressa a přimícháme kapku rumu či amareta.
Na vychlazený korpus naneseme polovinu krému, poklademe dlouhými piškoty namočenými v kávě, naneseme druhou polovinu krému a hustě zasypeme kakaem.
Necháme alespoň 3 hodiny v lednici.
Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář