Name: Jednoduchá třešňová marmeláda (jako od babičky)
Total time: 60 min
Yield: Zvol velikost porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg vypeckovaných třešní; 1 kg cukru; 1 balíček směsi na přípravu džemů a marmelád

Autor: PaBu HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 60 minut Doba přípravy

Střední Obtížnost

Zvol velikost porce Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Tento recept vám pomůže vytvořit jednoduchou a vynikající třešňovou marmeládu. Jediné, co potřebujete, jsou třešně a trocha cukru. Marmeláda skvěle chutná na chlebu s máslem, v jogurtu, na lívancích a palačinkách nebo jen tak na lžičce. Tento recept nepočítá s klasickým zavařením, ale vystačíme si jen s nalitím horkého obsahu do skleničky a otočením.

Ingredience

1 kg vypeckovaných třešní
1 kg cukru
1 balíček směsi na přípravu džemů a marmelád

Příprava

Třešně omyjeme, odstopkujeme, vypeckujeme a nahrubo rozmixujeme.

Směs na přípravu marmelád promícháme se dvěma lžícemi cukru a povaříme ho s třešněmi jednu až dvě minuty.

Přidáme zbytek cukru a vaříme 5-10 minut, průběžně mícháme a sbíráme pěnu

Až marmeláda zrosolovatí, přelijeme do sklenic, uzavřeme víčkem a otočíme dnem vzhůru.

Tip na závěr : Při přípravě marmelád dbejte na to, aby byly skleničky, do kterých ji budete dávat, dokonale čisté. Pro jistotu je můžete i vyvařit. Protože i malá nečistota může způsobit, že se marmeláda i po zavaření zkazí. A na závěr: třešňová marmeláda chutná nejlépe ze zralých, ale nepřezrálých třešní.