Name: Vegan BBQ Burger
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Americká
Ingredients: 800 g Unbelievabull Burger od The Vegetarian Butcher; 200 ml Hellmann's vegan majonézy; 100 ml grilovací omáčky; 10 ks housek; 600 g ananasu; 200 g červeného zelí; 100 g mrkve; 100 g cibule; 10 g petrželky; 100 g salátu; Červená paprika; Olej

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 30 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

10 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Veganský burger? S burgery od ‚vegetariánského řezníka‘ a veganskou majonézou žádný problém! Mňam!

Ingredience

800 g Unbelievabull Burger od The Vegetarian Butcher
200 ml Hellmann's vegan majonézy
100 ml grilovací omáčky
10 ks housek
600 g ananasu
200 g červeného zelí
100 g mrkve
100 g cibule
10 g petrželky
100 g salátu
Červená paprika
Olej

Příprava

Rozpálíme gril nebo grilovací pánev. Oloupaný ananas nakrájíme na kolečka a ta ogrilujeme. Trvá to asi minutu po každé straně.

Burgery potřeme olejem a ogrilujeme – zrhuba tři minutky z každé strany. Potřeme je grilovací omáčkou.

Červené zelí, cibuli i mrkev oloupeme a nakrájíme na proužky. Smícháme s veganskou majonézou a nasekanou petrželkou. Osolíme a opepříme.

Houstičky rozpůlíme a opečeme na pánvi. Pak je potřeme majonézou.

A teď už jdeme na skládání burgeru – spodní houstička, omyté listy salátu, kolečko ananasu, burger a nakonec zelný salátek. Přiklopíme houskou a podáváme.