Name: Veganská paštika z cizrny a tofu
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 80 g cibule; 1 plechovka cizrny; 320 g tofu; 30 g tahini (F50F); 2 listy nori řasy; 1 lžíce sušených wakame řas; 1 citron

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 15 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Příprava téhle paštiky je až překvapivě snadná. V zásadě jen opečeme cibulku a pak už ji jen rozmixujeme spolu s ostatními ingrediencemi. Výborně chutná na chlebu nebo na tvrdých krekrech.

Ingredience

80 g cibule
1 plechovka cizrny
320 g tofu
30 g tahini (F50F)
2 listy nori řasy
1 lžíce sušených wakame řas
1 citron

Příprava

Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm cibulku nakrájenou nadrobno. osolíme a opepříme a necháme vychladnout.

Cibulku dáme spolu s ostatními ingrediencemi, které jsme nakrájeli nahrubo, do mixéru. Z citronu použijeme jak šťávu, tak i kúru, kterou nastrouháme. Mixujeme dohladka. Případně pokud chceme, můžeme ji nechat trochu hrubší.

Paštika je hotová. Můžeme ji ozdobit kolečky jarní cibulky nebo pažitkou.