Masová pizza s mozzarellou ve vegan verzi? S mletým od „vegetariánské řezníka“ a veganskou mozzarellou žádný problém. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na parádní rajčatovou pizzu a uvidíte, že zachutná i masožravcům!
Ve vlažné vodě rozpustíme droždí a cukr.Přidáme mouku, sůl a vypracujeme hladké těsto.
Těsto dáme do mísy, pokapeme olivovým olejem a necháme na teplém místě vykynout.
Nakynuté těsto pak rozdělíme na deset menších dílů. Každá pak rozválíme a vytvoříme z něj placku o průměru asi 20 cm.
Červenou paptiku nakrájíme na malé kousky, smícháme je s mletým a trochou olivového oleje a směs dáme zapéct na 5 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
Troubu potom zvýšíme na 215 stupňů. Každý plát pizzy potřeme rajčatovým pyré, navrch přidáme směs z mletého, kousky rajčat a veganskou mozzarellu. Pečeme 7 až 10 minut.
Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář