Těstoviny bolognese s veganským mletým Magic Mince

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 25 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
2 Počet porcí

Vynikající verze tradiční rajčatové omáčky na těstoviny, jen bez masa.

Ingredience

  • 1 balení Magic Mince od The Vegetarian Butcher
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 červená paprika
  • 150 g cherry rajčat
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 plechovka krájených rajčat (400 g)
  • 2 lžíce sušeného oregana
  • 150 g oblíbených těstovin
  • Pepř a sůl
  • Bazalka

Příprava

Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Z červené papriky odstraníme semínka a nakrájíme na proužky. Cherry rajčátka rozpůlíme.

Na oleji osmahneme cibuli a mleté, po pár minutách přidáme česnek a papriku. Po 3 minutách přidáme rajčata, 400 ml horké vody, oregáno a provaříme tři minuty nebo dokud omáčka nemá správnou konzistenci.

Do omáčky přidáme půlky cherry rajčat, osolíme, opepříme a ještě prohřejeme.

Těstoviny připravíme podle návodu na obalu. Těstoviny zalijeme štědrou porcí omáčky, ozdobíme bazalkou a servírujeme.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept