Příprava
Troubu rozehřejeme na 180 °C.
Ve větší míse smícháme suché ingredience, polohrubou mouku, kypřící prášek, kůru z 1 citrónu a špetku soli.
Třtinový cukr vyšleháme s majonézou. Pomalu přidáváme všechno mléko, vanilkový extrakt a dobře rozmícháme.
Suchou a tekutou směs spolu dobře promícháme.
Formu beránka vymažeme máslem nebo olejem a vysypeme hrubou moukou. Těsto do takto připravené formy nalijeme a rovnoměrně rozprostřeme. Přikryjeme druhou polovinou formy a pečeme 55 minut.
Po upečení vytáhneme formu z trouby a necháme vychladnout. Po vychladnutí beránka opatrně vyklopíme z formy a lehce pocukrujeme. Servírujeme.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář