Příprava
Nejprve si připravte kvásek z rozdrobeného droždí, části mléka, cukru a lžičky mouky.
Když vám vzejde kvásek, smíchejte ho s moukou, zbytkem mléka a droždí nejlépe elektrickým robotem.
Těsto nechejte 30 minut kynout. Poté vytvořte bochánky, které ještě pod utěrkou nechejte 10 minut kynout.
Na rozpáleném tuku smažte langoše, které vytvoříte z bochánku vytaháváním jednotlivých stran do placky.
Zlatavé langoše vysušte od tuku a podávejte nasladko s povidly, nebo naslano s česnekem, kečupem a sýrem.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář