Příprava
Žampiony očistíme a oddělíme klobouky hub od nožiček.
Brynzu, vajíčko a nožičky žampionů spojíme tyčovým mixérem v jednolitou směs.
Smícháme směs s cibulí a jarní cibulkou nakrájenou nadrobno. Vmícháme také šunku nakrájenou na malé kousky. Osolíme, opepříme.
Směs nandáme do klobouků žampionů a zasypeme nastrouhaným eidamem.
Pečeme na 175 °C cca 15 minut.
Pokud nám směs zbude, můžeme zapéct na plátcích cukety.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář