Cuketa je skvělá a variabilní zelenina plná vitaminů. Obzvláště v létě, když je její sezona, je plná chuti a živin. A právě v tomto období doporučujeme připravovat pokrmy z cuketu. Například tato zapečená cuketa se smetanou a sýrem je jednoduchá a během půl hodiny hotová – a je skvělá sama o sobě jako lehčí bezmasý oběd nebo večeře, případně ji můžete servírovat jako přílohu k oblíbenému masu.
Cuketu oškrábeme a nakrájíme na kolečka. Posolíme a necháme cca 10 minut vypotit.
Osušíme kuchyňskou utěrkou. Zapékací nádobu vymažeme máslem, poklademe kolečky cukety.
V hrnečku rozšleháme vajíčko, přilijeme smetanu a nastrouhaný sýr. Směsí polijeme cuketu. Pečeme cca 20 minut na 180 stupňů.
Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář