Name: Zapečená tortilla s grilovanou zeleninou
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americká, Mexická
Ingredients: 4 tortillové placky; 1 cuketa; 1 červená paprika; Olivový olej; Hrst černých oliv; Strouhaná mozarella nebo podobný sýr; K podávání: Hellmann's tatarka nebo Chilli omáčka

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 25 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Hledáte skvělý tip na bezmasé grilování? Vyzkoušejte zapečenou quesadillu se sýrem! Tahle vegetariánská zapečená tortilla je plná křupavé zeleniny a dokonale rozteklého sýra, čímž představuje vynikající alternativu pro všechny, kdo si chtějí užít grilování bez masa.

Ingredience

4 tortillové placky
1 cuketa
1 červená paprika
Olivový olej
Hrst černých oliv
Strouhaná mozarella nebo podobný sýr
K podávání: Hellmann's tatarka nebo Chilli omáčka

Příprava

Pro přípravu vynikající zapečené tortilly se sýrem nakrájíme cuketu a papriku nakrájíme na menší kousky a promícháme s olivovým olejem. Na grilu opečeme do křupava.

Na polovinu tortillové placky dáme čtvrtinu ugrilované zeleniny. Přidáme černé olivy pokrájené na kolečka a posypeme sýrem. Přiklopíme druhou půlkou placky a z obou stran zapečeme na grilu.

Zapečené tortilly podáváme s tatarkou nebo chilli omáčkou.