Příprava
Cibuli a česnek nakrájejte najemno. Ve větším hrnci rozehřejte olej, přidejte cibuli a česnek a nechejte zezlátnout.
Mrkev nakrájejte na půlkolečka, přidejte do hrnce a chvíli restujte.
Kapustu nakrájejte na menší kousky a restujte dalších 5 minut.
Rajčata nastrouhejte na struhadle, slupky nasekejte najemno a přidejte do hrnce spolu s kečupem, kořením, solí a pepřem. Přidejte fazole, zalijte vodou z fazolí a vínem a nechejte 15 minut povařit.
Strouhanku promíchejte s olejem a solí. Směs fazolí a zeleniny přendejte do zapékací mísy nebo pekáčku, posypejte strouhankou a pečte na 180 °C asi 20 minut, nebo dokud strouhanka nezezlátne.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář