Příprava
Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Brambory oloupeme a také nakrájíme na menší kostičky. Šalotku nakrájíme na půlměsíčky.
Na větší pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na něm všechnu šalotku. Po chvíli přidáme i ostatní zeleninu včetně brambor.
Zalijeme litrem vroucí vody, rozpustíme ve směsi bujón a vaříme asi 25 minut.
Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem. Poté do ní zamícháme smetanu, uvařenou čočku a nasekaný kerblík. Prohřejeme a podáváme s chlebem.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář