Příprava
V míse smícháme všechny sypké suroviny. Přidáme ostatní suroviny a pořádně zpracujeme tuhé těsto. V případě potřeby můžete přidat ještě lžíci rumu. Trvá to poměrně dlouho, ale nakonec budete mít krásné nelepivé těsto.
Těsto dáme do igelitového sáčku a necháme v lednici 1 den odpočinout.
Těsto vyvalíme na 2 mm silný plát a vykrajujeme perníčky. V troubě trochu naběhnou.
Perníčky naskládame na pečící plech. Rozšleháme 1 vajíčko a mašlovačkou potřeme.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 C. Délka pečení závisí na druhu trouby. Obvykle je to zhruba 10 až 15 minut.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář