Karlovarský knedlík s petrželkou | Recepty na každý den

Autor: PaBu HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 40 minut Doba přípravy

Střední Obtížnost

Zvol velikost porce Počet porcí

Nepálí Pikantnost

Karlovarský knedlík je skvělý na zpracování starého pečiva a hodí se k jakékoliv omáčce. Servírujte ho třeba ke svíčkové.

Ingredience

Pečivo nakrájíme na kostičky a dáme na 10 minut do trouby. Necháme vychladnout. Mezitím si z bílků vyšleháme tuhý sníh.

Mléko smícháme se žloutky a osolíme. Přidáme pečivo nakrájené na kousky, mouku a petrželku nakrájenou nadrobno.

Nakonec zlehka přimícháme vyšlehaný sníh. Rukama vytvarujeme šišky knedlíků a zabalíme do potravinové folie. Konce zatočíme jako bonbon.

V hrnci přivedeme vodu k varu a vaříme v ní knedlíky 10-15 minut. Po uvaření knedlíky nakrájíme na plátky.

Nový komentář

Tvůj komentář

Ohodnotit recept

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

Trendy pokrmy z běžných surovin. To jsou recepty na každý den!