Příprava
V míse si rozmačkáme banány. Dobře to jde šťouchadlem na brambory, případně můžeme i rozmixovat. Zalejeme je trochou citronové šťávy.
Vedle si ušleháme vejce s cukrem a olejem do světlé nadýchané pěny.
Banány smícháme s vaječnou pěnou a přimícháme mouku, vanilkový cukr a prášek do pečiva a vypracujeme hladké těsto.
Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme cca 40 minut na 180 stupňů.
Hotovou bábovku můžeme polít čokoládou. Stačí čokoládu rozpustit ve vodní lázni a opatrně jí polít banánovou bábovku.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář