Name: Rychlé špaldovo-rajčatové krekry
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Česká, Ostatní
Ingredients: 45 g směsi semínek (sezamová, dýňová apod.); 1/2 červené cibule; 1/2 stroužku česneku; 75 g špaldové mouky; 1 dcl rajčatového džusu nebo pyré z rajčat; 1 lžíce prášku do pečiva nebo jedlé sody; 2 lžíce olivového oleje; Knorr pepř celý z Vietnamu

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 25 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

6 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Tyto slané sušenky, nebo krekry chcete-li, jsou skvělé k salátům, polévkám, pomazánkám, nebo jen tak samotné jako večerní mlsání k televizi. Recept máte hotový raz dva a jsou jednoduše skvělé.

Ingredience

45 g směsi semínek (sezamová, dýňová apod.)
1/2 červené cibule
1/2 stroužku česneku
75 g špaldové mouky
1 dcl rajčatového džusu nebo pyré z rajčat
1 lžíce prášku do pečiva nebo jedlé sody
2 lžíce olivového oleje
Knorr pepř celý z Vietnamu

Příprava

Troubu předehřejeme na 170°C. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, česnek nasekáme nadrobno.

V misce smícháme semena, mouku a čerstvě namletý pepř. Přidáme rajčatový džus a promícháme, abychom měli hladké těsto.

Na plech vyložený pečicím papírem rozetřeme polovinu těsta a pečeme asi 20 minut. Když jsou krekry hotové (poznáme to tak, že je párátko po propíchnutí těsta suché), necháme je vychladnout a nakrájíme na čtverečky.

Stejně upečeme i druhou polovinu těsta. Podáváme s oblíbenou pomazánkou a zeleninou.

Tip na závěr : Krekry uchováváme až 5 dní v zavřené krabici. Pokud máte rádi slané sušenky, vyzkoušejte také kváskové krekry.