Rychlý houbový vývar s čerstvou zeleninou | Recepty na každý den

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 35 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Tento recept je poněkud zvláštní. Kombinuje čerstvou zeleninu zalitou houbovým vývarem. Zní to podivně? Ale chutná to skvěle!

Ingredience

125 g hub
1000 ml vody
10 ml veganské sójové omáčky
1 vanička Knorr bohatého bujónu zeleninového
1⁄4 fenyklu
1 mrkev
80 g fazolových lusků
Pažitka

Příprava

Zeleninu očistíme a nakrájíme spolu s houbami na menší kousky. Pažitku nasekáme.

Ve vodě vaříme asi dvacet minut houby, poté houbový vývar scedíme. Přidáme do něj bujón a sojovku a promícháme.

Do mističek naservírujeme čerstvou zeleninu, uvařené houby a zalijeme horkým vývarem.

Polévku podáváme posypanou pažitkou.

Tip na závěr : Máte rádi vývary? Pak určitě vyzkoušejte i tento recept na tradiční vietnamskou polévku Pho.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

Tvůj komentář

Ohodnotit recept

Předkrm Snídaně Dezert Oběd Večeře Hlavní jídlo Svačina Polévka Všechny Vánoční recepty

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

Prejdi na profil

Trendy pokrmy z běžných surovin. To jsou recepty na každý den!

x