Segedínský guláš z trouby

Autor: Maky Kuchařová HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 100 minut Doba přípravy
Stredné Obtížnost
4 Počet porcí
Nepálí Pikantnost

Netradiční způsob přípravy tradičního segedínského guláše.

Ingredience

  • 500 g vepřového masa (plec na kostky)
  • 1 velká cibule
  • Olej
  • 1 sáček kysaného zelí
  • Sůl, Knorr pepř mletý z Vietnamu, Knorr mletý kmín, Knorr paprika sladká ze Španělska
  • ½ l vody nebo vývaru na podlití
  • Polévková lžíce Knorr Hotová jíška
  • 12% smetana

Příprava

Nalijeme do pekáčku olej, cibuli zpěníme, přidáme maso na kostky, osolíme, opepříme a necháme zatáhnout.

Přisypeme červenou sladkou papriku a mletý kmín. Přidáme sáček kysaného zelí i se šťávou. Důkladně promícháme.

Zalijeme vývarem, přikryjeme pekáč víkem a dáme do trouby předehřáté na 170 °C, cca na 1,5 hodiny.

Vyndáme z trouby a na plotně na mírném plameni vmícháme lžíci instantní jíšky, poté přilijeme kelímek 12% smetany a necháme probublat.

Segedín je hotový. Podáváme s knedlíkem.

Tip na závěr : NA 1 PORCI 1 bílek vyšleháme v tuhý sníh. Přidáme polévkovou lžíci hladké mouky, ½ čajové lžičky prášku do pečiva, krajíc toustového chleba pokrájený na kostičky, 50 ml studeného mléka, sůl dle chuti, popř. petrželovou nať kvůli barvě. Vše promícháme, aby se těsto dokonale spojilo. Dáme do hrníčku na 2 minuty do mikrovlnné trouby na maximální výkon.NA 1 PORCI 1 bílek vyšleháme v tuhý sníh. Přidáme polévkovou lžíci hladké mouky, ½ čajové lžičky prášku do pečiva, krajíc toustového chleba pokrájený na kostičky, 50 ml studeného mléka, sůl dle chuti, popř. petrželovou nať kvůli barvě. Vše promícháme, aby se těsto dokonale spojilo. Dáme do hrníčku na 2 minuty do mikrovlnné trouby na maximální výkon.NA 1 PORCI 1 bílek vyšleháme v tuhý sníh. Přidáme polévkovou lžíci hladké mouky, ½ čajové lžičky prášku do pečiva, krajíc toustového chleba pokrájený na kostičky, 50 ml studeného mléka, sůl dle chuti, popř. petrželovou nať kvůli barvě. Vše promícháme, aby se těsto dokonale spojilo. Dáme do hrníčku na 2 minuty do mikrovlnné trouby na maximální výkon.NA 1 PORCI 1 bílek vyšleháme v tuhý sníh. Přidáme polévkovou lžíci hladké mouky, ½ čajové lžičky prášku do pečiva, krajíc toustového chleba pokrájený na kostičky, 50 ml studeného mléka, sůl dle chuti, popř. petrželovou nať kvůli barvě. Vše promícháme, aby se těsto dokonale spojilo. Dáme do hrníčku na 2 minuty do mikrovlnné trouby na maximální výkon.NA 1 PORCI 1 bílek vyšleháme v tuhý sníh. Přidáme polévkovou lžíci hladké mouky, ½ čajové lžičky prášku do pečiva, krajíc toustového chleba pokrájený na kostičky, 50 ml studeného mléka, sůl dle chuti, popř. petrželovou nať kvůli barvě. Vše promícháme, aby se těsto dokonale spojilo. Dáme do hrníčku na 2 minuty do mikrovlnné trouby na maximální výkon.NA 1 PORCI 1 bílek vyšleháme v tuhý sníh. Přidáme polévkovou lžíci hladké mouky, ½ čajové lžičky prášku do pečiva, krajíc toustového chleba pokrájený na kostičky, 50 ml studeného mléka, sůl dle chuti, popř. petrželovou nať kvůli barvě. Vše promícháme, aby se těsto dokonale spojilo. Dáme do hrníčku na 2 minuty do mikrovlnné trouby na maximální výkon.NA 1 PORCI 1 bílek vyšleháme v tuhý sníh. Přidáme polévkovou lžíci hladké mouky, ½ čajové lžičky prášku do pečiva, krajíc toustového chleba pokrájený na kostičky, 50 ml studeného mléka, sůl dle chuti, popř. petrželovou nať kvůli barvě. Vše promícháme, aby se těsto dokonale spojilo. Dáme do hrníčku na 2 minuty do mikrovlnné trouby na maximální výkon.NA 1 PORCI 1 bílek vyšleháme v tuhý sníh. Přidáme polévkovou lžíci hladké mouky, ½ čajové lžičky prášku do pečiva, krajíc toustového chleba pokrájený na kostičky, 50 ml studeného mléka, sůl dle chuti, popř. petrželovou nať kvůli barvě. Vše promícháme, aby se těsto dokonale spojilo. Dáme do hrníčku na 2 minuty do mikrovlnné trouby na maximální výkon.NA 1 PORCI 1 bílek vyšleháme v tuhý sníh. Přidáme polévkovou lžíci hladké mouky, ½ čajové lžičky prášku do pečiva, krajíc toustového chleba pokrájený na kostičky, 50 ml studeného mléka, sůl dle chuti, popř. petrželovou nať kvůli barvě. Vše promícháme, aby se těsto dokonale spojilo. Dáme do hrníčku na 2 minuty do mikrovlnné trouby na maximální výkon.NA 1 PORCI 1 bílek vyšleháme v tuhý sníh. Přidáme polévkovou lžíci hladké mouky, ½ čajové lžičky prášku do pečiva, krajíc toustového chleba pokrájený na kostičky, 50 ml studeného mléka, sůl dle chuti, popř. petrželovou nať kvůli barvě. Vše promícháme, aby se těsto dokonale spojilo. Dáme do hrníčku na 2 minuty do mikrovlnné trouby na maximální výkon.NA 1 PORCI 1 bílek vyšleháme v tuhý sníh. Přidáme polévkovou lžíci hladké mouky, ½ čajové lžičky prášku do pečiva, krajíc toustového chleba pokrájený na kostičky, 50 ml studeného mléka, sůl dle chuti, popř. petrželovou nať kvůli barvě. Vše promícháme, aby se těsto dokonale spojilo. Dáme do hrníčku na 2 minuty do mikrovlnné trouby na maximální výkon.NA 1 PORCI 1 bílek vyšleháme v tuhý sníh. Přidáme polévkovou lžíci hladké mouky, ½ čajové lžičky prášku do pečiva, krajíc toustového chleba pokrájený na kostičky, 50 ml studeného mléka, sůl dle chuti, popř. petrželovou nať kvůli barvě. Vše promícháme, aby se těsto dokonale spojilo. Dáme do hrníčku na 2 minuty do mikrovlnné trouby na maximální výkon.NA 1 PORCI 1 bílek vyšleháme v tuhý sníh. Přidáme polévkovou lžíci hladké mouky, ½ čajové lžičky prášku do pečiva, krajíc toustového chleba pokrájený na kostičky, 50 ml studeného mléka, sůl dle chuti, popř. petrželovou nať kvůli barvě. Vše promícháme, aby se těsto dokonale spojilo. Dáme do hrníčku na 2 minuty do mikrovlnné trouby na maximální výkon.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept