Name: Tradiční bramborový salát
Total time: 50 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g uvařených salátových brambor; 1 mrkev; 1 velké červené jablko i se slupkou; 4 nakládané okurky; 4 lžíce zeleného hrášku; 1 malá cibulka; Sůl; Čerstvě drcený pepř; 4 lžíce majonézy Hellmann´s Delikátní; 1 lžíce hořčice; 1 lžička cukru; 1 lžíce octa; Sekaná pažitka

Autor: Richard HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 50 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

Pálí hodně Pikantnost

přidat do oblíbených

Připravit klasický bramborový salát není nic složitého. Pro dosažení dokonalé chuti připravíme dresing z majonézy, cukru, octu a soli. Bramborový salát je sice klasická příloha k vánočnímu kaprovi nebo řízku, ale skvěle se hodí celoročně jako příloha k masu. Anebo si dejte mističku salátu jen tak samotnou – když přidáte třeba nakrájené matesy, máte plnohodnotný pokrm.

Ingredience

600 g uvařených salátových brambor
1 mrkev
1 velké červené jablko i se slupkou
4 nakládané okurky
4 lžíce zeleného hrášku
1 malá cibulka
Sůl
Čerstvě drcený pepř
4 lžíce majonézy Hellmann´s Delikátní
1 lžíce hořčice
1 lžička cukru
1 lžíce octa
Sekaná pažitka

Příprava

Nejprve uvaříme brambory, celé ve slupce. Po zchladnutí je oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostičky. Okurku s jablky nakrájíme na menší kostky. Cibuli nakrájíme najemno. V míse opatrně promícháme brambory a zeleninu. Přidáme hrášek a vše spolu dobře promícháme.

Připravíme dresing – smícháme majonézu, sůl, pepř, ocet, cukr. Dresing přimícháme do salátu.

Můžeme dochutit solí, octem a cukrem dle preferencí. Bramborový salát necháme odležet a před podáváním posypeme nasekanou pažitkou.

Tip na závěr : Vyzkoušejte i další recepty na bramborový salát – pikantní bramborový salát s křenem, bramborový salát se svěžími fazolkami nebo bramborový salát s cherry rajčátky, cizrnou a koprem.