Zapečené brambory se zeleninou a sýrem

Autor: Maky Kucharova HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 60 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
3 Počet porcí
Nepálí Pikantnost

Zapečené brambory jsou klasika, na kterou máme většinou doma všechny ingredience. Jde o pokrm tak variabilní, že můžeme experimentovat s použitou zeleninou a druhem sýra a výsledek bude vždy chutný. Tento jednoduchý recept na zapečené brambory počítá kromě brambor s mrkví a brokolicí. Příjemně svěží twist mu dodává sýr cottage.

Ingredience

  • 500 g brambor
  • 200 g brokolice
  • 3 mrkve
  • 1 Cottage
  • 2 vejce
  • 3 PL oleje
  • 2 PL mléka
  • Máslo na vymazání formy
  • Sůl, pepř

Příprava

Brambory a mrkve oškrábeme, umyjeme a nakrájíme na tenčí plátky. Brokolici rozdělíme na menší růžičky.

Zeleninu smícháme v míse s olejem, solí a pepřem. Cottage smícháme v míse s mlékem a vajíčky.

Vymažeme si zapékací formu máslem a na dno poskládáme polovinu nakrájených brambor se zeleninou. Dále navršíme připravenou směs z cottage a zasypeme zbytkem brambor se zeleninou.

Pečeme zhruba 40 minut při 180–200 °C doměkka. Podáváme zatepla i zastudena.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept