Příprava
Na pánvičce si nejprve na troše olivového oleje orestujeme jarní cibulky a přidáme k nim nakrájené žampiony, vše opékáme asi 3 minuty.
Jakmile žampiony získají zlatavou barvu přidáme k nim špenát.
Směs mícháme dokud špenát nevypustí všechnu vodu a zůstane téměř suchý, poté odstavíme z tepla.
V oddělené míse si připravíme zbylé suroviny – rozmícháme vejce s Cottage sýrem, strouhaným sýrem, KNORR kořením a nakrájenou paprikou.
Nakonec přidáme i špenátovou směs a promícháme.
Směs máme dobře promíchanou a můžeme ji vylít do jakékoliv kulaté zapékací formy dle vašeho výběru.
Následně dáme péct na 175 stupňů po dobu 30 minut.
Každá trouba je trochu jiná, tak quiche průběžně kontrolujeme a vytáhneme jakmile dosáhne zlatavé barvy.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář