Situace může být nevypočitatelná – přijde vám nečekaná návštěva, muž se vrátí z práce domů dřív, děcka dostanou odpoledne hlad anebo nestihnete před víkendem nakoupit. Co teď? Vyzkoušejte rychlovky jen ze třech surovin, na kterých si jistě pochutná celá rodina.
Salát Caprese
Salát Caprese není nic neobvyklého, ale je to rozhodně jedna z nejrychlejších a zároveň velmi efektních variant, jak připravit občerstvení třeba pro kamarádky. Protože obsahuje jen mozzarellu, rajče a olej, nejde o žádnou kalorickou bombu, takže lze přikusovat i k večerní skleničce vína. Ideální je, když si mozzarellu i rajčata pokrájíte na kolečka a následně je pokládáte střídavě na talíř. Pak zakápněte olivovým extra panenským olejem a dolaďte třeba čerstvou bazalkou a troškou pepře.
Bramboráčky se žampiony
Tahle dobrota je jedna z nejlepších variant, pokud potřebujete rychle zasytit hladové krky. Stačí, když oloupete a nastrouháte asi 500g brambor. Chvíli počkáte, vymačkáte z nich vodu, tu vylijete, přidáte dvě vajíčka a na kousky či na plátky pokrájené žampiony. Dochutíte česnekem, solí a pepřem. Následně děláte placičky, které pečete klidně i na sucho pěkně na teflonové pánvi. Podobně snadné a rychlé jsou i recepty na květákové placičky nebo cuketové placky.
Chlebíčky ve vajíčku
Zbyla vám doma chlebíčková veka, ale chybí vám spoustu dalších ingrediencí na to, abyste připravili klasické chlebíčky? Tak zkuste tak zvané smaženky. Do misky nastrouháte 200g tvrdého sýra, smícháte se dvěma vajíčky, dochutíte pepřem, solí a provensálským kořením. Veku z jedné strany v této směsi namočíte a necháte péct. Tuhle rychlovku ocení hlavně děti.
Banánové sušenky
Je libo něco sladkého? Smíchejte dva rozmačkané banány s vajíčkem a dvěma hrstkami ovesných vloček. Dle chuti můžete přisladit medem. Na plech položte pečící papír a lžící na něj tvarujte malé placičky. Když máte hotovo, dejte péct do trouby na 160 stupňů cca na 30 minut. Voilá, máte parádní zdravé sušenky.
Sladké kokosové kuličky
Touhle dobrotou si šplhnete u malých i velkých strávníků. Je slaďoučká a velmi rychle připravená. Zapomeňte na zdlouhavé pečení dortů, dejte si luxusní kokosové kuličky. Vezměte asi 20 lískových oříšků a na minutku je opražte na pánvi. Následně smíchejte kondenzované mléko a strouhaný kokos. V poměru takovém, abyste získali hutnou hmotu, do které budete balit oříšky. Jakmile utvoříte kuličku, obalte ji ještě pouze v čistém strouhaném kokosu. Následně je nechte ztuhnout a můžete podávat.
Všechny recepty ale nemusí končit pouze u tří surovin. Máme pro vás další tipy na dobroty, které jsou taktéž snadné a rychlé. Vyzkoušejte a uvidíte sami.
