Vyzkoušejte tento snadný recept na vegetariánské lasagne bez masa, které chutnají snad každému. V tomto receptu se snoubí chutě rajčat, baby špenátu, mrkve a žampionů. Pokud tuto italskou pochoutku máte rádi, vyzkoušejte i další recepty na lasagne – klasické lasagne s mletým masem, lasagne s krůtím masem, zeleninové lasagne nebo třeba polévku ala lasagne.
Předehřejeme troubu na 175°C.
Mrkev a cuketu očistíme a nakrájíme na plátky. Žampiony umyjeme, pokud je to nutné, zbavíme horní vrstvy, a následně nakrájíme také na plátky. Na oleji osmahneme mrkev, cuketu a žampiony. Přidáme oregano, krájená rajčata, bujón a smetanu a vaříme tři minuty.
Do pekáčku dáme půlku lasagní, na ně půlku rajčatové směsi a následně lístky baby špenátu. Pokračujeme druhou půlkou lasagní a omáčky a připravené lasagne dáme do trouby na 25 minut.
Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář